Tässä lyhyt ja helppo ohje kookostryffelin valmistamiseen. Reseptejä selatessa huomasin, että tryffeleiden valmistus ei todellakaan ole vaikeaa ja aikaa vievää, päinvastoin
Sekä kalan että kantarellien valmistus on muuttunut nuoruusvuosilta. Jos minun pitäisi tiivistää yhteen ruokalajiin mitä perinteinen hyvä suomalainen ruoka on, sanoisin uunikuha ja kantarellimuhennos
Aamulla vielä pyöräytin muutaman tryffelin ihan varmuuden vuoksi. Kuusi on koristeltu, lahjat odottavat kuusen alla ja jouluruokien valmistus on hyvässä vauhdissa
Valmistus. Jos vielä pohdit pääsiäisen ajan juhlapöydän tarjottavia, tässäpä helppo, mutta samalla äärimmäisen juhlava ja taivaallisen makuinen idea alkuruoaksi (primo piatto), tai suomalaisittain ehkäpä ennemminkin lisukkeeksi vaikka karitsalle